Поскучав в одиночестве всю субботу, ко всему прочему, что я уже описала постом ранее, я поняла, что голодна.. А поскольку дома никого не было, то и готовить было некому... Ни некому, ни не для кого )))
И тут на глаза мне попалась книжка, которую мне подарили на работе в пятницу... В нашей компании, в рамках маркетинговой активности одна из функций проводила кулинарный конкурс среди фармацевтов, с которыми работает. Не будем вдаваться в подробности проведения конкурса и подведения итогов, ибо для нас сейчас это не имеет значения. Скажем лишь коротенько: по результатам этого конкурса была выпущена книжка с рецептами и картинками:



Так вот, я ее пролистала, и выбрала себе вот эти три блюда:


Знаете, первое вызывало у меня наибольшие сомнения, потому что если сочетание риса с жареными грибами для меня представляется совершенно нормальным, то добавление туда сыра Москарпоне - отнюдь не укладывается в рамки моего мировоззрения )))
Тем не менее, вчера утром я проснулась, и началось... Солянка была не на бульоне, а с добавлением рассола; курицу надо обколоть из шприца соевым соусом; а в рис с грибами, как я уже и сказала, добавить сыр Москарпоне.

Вот что у меня вышло в итоге - картинки, конечно, не такие красочные, как в книжке... да и курицу я заменила на ножки и бедрышки, но все равно - поверьте, это было ооочень вкусно!:


 


Хоссспади, как же я собой горжусь!.....))))