?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

напоследок...

 После прогулки до озера и от озера мы пошли пообедать. И поскольку мы проводили в Рио последний день, то решили отведать в этот день два самых основных бразильских блюда - фейжоаду и мукеку. 

Фейжоада это блюдо, основой которого является фасоль. Причем темная фасоль. Которую долго-долго тушат без соли, так чтобы получилась некая жижа.. А потом туда добавляют .... вообще-то, мне показалось, что туда добавляют все, что есть в холодильнике. ))) В общем, туда добавляют отдельно обжаренный лук с колбасой, сосисками, мясом, ребрами.... Можно и как все вместе, так и по отдельности. И добавляют кинзу. Много кинзы. 
Вообще-то, получается вкусно, как ни странно. Хоть и ужасно на вид. Собственно, когда-то эта еда была едой рабов, потому что мясо всегда отдавалось господам, а рабам оставались кости, вот и получается, что на "костях" готовишь фасоль и получаешь фейжоаду. 
Но фейжоаду саму по себе никто не ест, это вроде как основное блюдо, а на гарнир идет рис, картофельное пюре... и еще подаются жареные шкварки... ))) 

Итак, мы поели настоящую еду рабов и пошли на пляж. 

На пляже мы встретили нашу знакомую Дайану, которая встретила нас с распростертыми объятиями и вручила нам кресла ))) Мы посидели перед прибоем два часа, наслаждаясь ветерком и шумом океана.... А потом снова обнимались и целовались с Дайаной, уже по случаю нашего отъезда. 
 
Затем мы упаковали наши вещи, сдали номер и вышли в ресторан отведать второе бразильское блюдо - мукеку. Мукека это, скажем так, тушеная рыба с креветками, луком, сладким перцем, помидорами и кинзой! Это вкуснее, чем фейжоада! ))) Намнооооого вкуснее! 
 
Ну а вечером мы улетели обратно в Кампинас. Прощай, Рио! ))) 
***
 
И в довершение всего я скажу вам несколько вещей:
- бразильцы потрясающе открытые люди, приветливые и полные положительных эмоций, с ними так и хочется улыбаться! 
- природа этой страны настолько богата на фрукты, цветы, горы, пляжи и прочие ее чудесные творения, что не перестаешь восхищаться...
- зная только английский язык, в Бразилии нечего делать. Увы! 
- если у меня будет еще шанс туда поехать - я обязательно это сделаю!....   
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Profile

irussyab
irussyab
irussyab

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com