?

Log in

Previous Entry | Next Entry

У меня на кухне нет часов. В смысле отдальных от всего часов, такие, что на стенку вешаются. Ну не нужны они мне были, потому что у меня есть а) часы в микроволновке, б) часы в плите, в) часы в вытяжке. А еще у меня на кухне есть телевизор, который можно всегда включить и найти канал, где показывают время... В общем, не нужны мне часы. Если бы не одно "но" - а именно если бы не этот человек.
У него на кухне как раз есть часы! Висят на стене, противоположной той, где плита стоит. И вот, где-то полгода назад, я поняла, что я, взглядом, постоянно ищу часы у себя на кухне, именно в том месте, на стене напротив плиты. Где-то еще перед отпуском я эту свою мысль высказала вслух, когда мы оба стояли и пытались на пустой стене разглядеть часы ))) Ну, улыбнулись, да и ладно. А тут, на Ксюшкин день рождения приезжала систер моя... стоит у меня на кухне, и вдруг говорит: да что такое, я постоянно часы ищу взглядом у тебя на стене!! Когда ты их уже наконец повесишь?
И все. Мы поняли, что это уже какое-то массовое сознание ))))

Это кагбэ была увертюра.

В эти выходные я снова болела, и за мной ухаживали и всячески няньчили меня. И это, конечно же, было мегаприятно ))) Хотя я вообще-то начала писать пост только чтобы про мультиварку рассказать....
В общем, меня бережно свозили в магазин, накупили мне там всяческой еды, там же я приобрела эти долбаные часы на стенку, а еще ... а еще мой мужчина проявил доселе скрытые порывы, и купил пару цветочных горшков, а также пару мелких каких-то цветов-кустов, и организовал мне на подоконнике клумбу :) Чем невероятно удивил и изнервировал моего кота.
В итоге у меня теперь есть домашние цветочки и часы на стене. Ура штоли?! :) Хотя я себе слабо представляю их призрачное будущее... у меня ж не растут цветы... а вдруг?... Ладно, как говорится, поживем - увидим. Пока что это выглядит вот так:
цветы

Но я снова отклонилась от темы. Так вот. Мультиварка.
Мы пробовали гонять этого автобота по нескольким блюдам:
а) Рисовая каша с молоком. Получилось великолепно! Только беда в том, что кашу я не ем, разве что Ксюша иногда. Но она пока что не определилась, хочет ли она по утрам на завтрак кашу. С другой стороны, я каши в принципе варить не умею, да и меня уже от одного только запаха начинает подташнивать... Так что ставлю большой жирный плюс. В смысле если каши варить по утрам будет надо - у меня есть отличный гаджет, который это в состоянии сделать - поэтому большой жирный плюс.
б) Тушеное мясо с овощами. СУПЕР! В режиме скороварения мясо получается настолько мягким, что его и жевать почти не надо ))) Еще один большой жирный плюс.
в) Голубцы. Не я, конечно же, их лепила, я купила заготовку. Но тушила их я, и тушила в мультиварке. Результатом более чем довольна. Быстро, сочно, мягко. Свои были бы намного вкуснее, но у меня не было на то времени в пятницу вечером ))) Хотя мультиварке ставится еще один большой плюс.
г) Грибной суп-лапша. Это первое блюдо, где я использовала два режима: и жарила, и варила. Я пришла в неописуемый восторг!!! Это же такая прелесть - не надо стоять возле сковороды, следить, чтобы не подгорело чего.. заложила туда всё, помешала, закрыла, включила - пять минут. Потом эта хрень пищит, тебя зовет, ты туда доливаешь воду, забрасываешь лапшу, закрываешь, включаешь - 20 минут, хрень пищит, что суп она тебе сварила. Мы почти уже сами там пищали хором ))) Огромнейший жирный плюс мультиварке!!! И еще один плюсик за то, что вермишель не разварилась в клейстер, а то я этого вот и боялась )))
д) Плов. Плов удался!!! Это было второе блюдо с использованием двух режимов, и индикатором того, что плов удался, служил мой дитё, которая смурляла две тарелки. Конечно же, рис не был таким рассыпчатым, как бывает в плове... Но и не склеился в комок. Мы щастливы ))))
е) я еще немного на гречке поупражнялась )))) тоже вышло довольно неплохо ))) а сегодня Ксюн попросил на ужин попробовать макароны с сосисками. Хехе.

Выводы: скажу я вам, что для человека, который получает удовольствие от процесса приготовления еды, мультиварка не вариант. Зато когда человек - ленивая жопа, или когда человек на работе пропадает, и некогда ему предаваться кулинарным развратам, это изобретение - самое оно!! Мне очень нравится то, что мне не приходится стоять возле плиты в ожидании: я все подготовила, почистила, порезала, засыпала, включила и ушла себе. Эта штуковина пропищит, когда закончит )))) Плохо только то, что она сама себя не моет... и не режет сама в себя всё...
Минусы: пока я могу готовить только то, что в книжке с рецептами написано (хотя стоит просто руку набить, и все нормально будет). Готовить она начинает не сразу, а через некоторое время.. не знаю, почему. Может быть, нагревается сначала... черт ее знает.. А еще если блюдо готовилось в режиме скороварения, то есть под давлением, то надо еще будет подождать, пока эта шайтан-машина спустит пар, и отдаст уже наконец тебе еду. То есть если написано, что время приготовления 40 минут, то закладывайте час... Пока разгонится, пока затормозит...
Что еще? Я нашла, как можно менять время на режимах )))) Жарить вместо заложенных 15 минут пять, например.. Или наоборот - выставить время побольше... Ну вот, наверное, и все, что я могу сказать о Вьетнаме (с)... Если Ксюше показать пару приемов, то она сама сможет себе кашу варить...

Ну и поговорим о цене. У меня экземпляр на твердую среднюю цену в семь тысяч рублей. В ней достаточно много режимов, есть скороварение, объем на пять литров. Конечно же, вряд ли мне понадобятся все эти режимы, но все зависит от того, с какой целью прибор покупать. Я купилась на скороварку. Каши для меня, скорее, побочный эффект :) Не уверена, что понимаю, почему люди покупают мультиварки за 16 и за 20 тысяч.. наверное, это уже супер-опытные товарищи, которым необходим гибридный режим и возможность колдовать над едой. Я шла в магазин с целью купить самый простой и дешевый вариант, в результате уговорилась на этот, и не жалею, потому что купив мультиварку попроще, я не смогла бы понять ее достоинств, и написала бы вам тут, что это фуфел какой-то, и не нужен он ни разу. Ну и конечно же свою роль сыграло то, что функция скороварения есть только в тех мультиварках, что стоят от пяти тысяч :)

У меня теперь еще серия пенальти будет! :) - на очереди жареная картошка с мясом (NB: кто предупрежден - тот вооружен, я сперва пар спущу... спасибо alekoz за его печальный опыт), тушеные в сметане грибы, бульон, и что-нибудь на парУ. И может быть, даже холодец когда-нибудь...

Вот. Так мы и провели выходные - как два великовозрастных имбецила прыгали вокруг новоприобретенного кухонного прибора. Ну и еще один имбецил с нами рядом глаза таращил - кот наш. Он вообще два дня в стрессе провел :) Собственно говоря, надо бы спасибо сказать мужчине моему. Если бы не он - я бы так и сидела, сопли по тарелке размазывала бы. И не купила бы я мультиварку... а даже и купив ее, не начала бы готовить, если бы он меня не промотивировал как следует ))) Хорошо, что он есть. И всегда приходит на помощь.

PS Ах, да!... Ксюша сказала, что "мы все - хорошая команда стражей галактики: мама - Гамора (пиздец повезло, конечно, какое-то сине-зеленое существо со взглядом покойника!... хотя... я ж сейчас болею...), Ксюша - Грут (ахаха, кто бы сомневался..), Барсик - Енот Ракета (ваще! так вот почему она с ним носится постоянно), а Саша - Звездный лорд."
И как теперь жить? Охотник, значит, единственный человек во всей этой гоп-компании, а я, блеать, какая-то Гамора! Имя-то какое неблагозвучное.... хорошая семейка, ничего не скажешь..

PPS напоследок грибной суп вам:

мультиварка
Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 32 comments — Leave a comment )
kinda_man
Sep. 22nd, 2014 08:09 am (UTC)
Вот если захочешь побаловать своего Звездного лорда, свари ему холодец - мультиварка с этим справляется потрясающе!
И не болей! ))

Edited at 2014-09-22 08:09 am (UTC)
irussyab
Sep. 22nd, 2014 09:13 am (UTC)
хехе ))) он мне уже намекал на свиные ножки, тыча пальцем в рецепт холодца )))) так что этот план неотвратим.

за пожелания не болеть отдельное мерси! ))) а то что-то я совсем не в форме..
lunesha
Sep. 22nd, 2014 08:57 am (UTC)
О, я как раз ленивая жопа и у меня целых две мультиварки:))))
irussyab
Sep. 22nd, 2014 09:13 am (UTC)
я вот тоже ленивая жопа, но мультиварка у меня одна. а тебе зачем две? может, и мне тоже надо еще одну приобрести?... :))))
lunesha
Sep. 22nd, 2014 09:17 am (UTC)
У меня была одна сначала , потом я купила еще и с функцией скороварки. Сейчас очень удобно, можно два блюда одновременно готовить .
irussyab
Sep. 22nd, 2014 09:30 am (UTC)
ну да, в принципе, удобно.. на двух-то ))) может, когда нас станет больше, я и куплю еще одну... а пока нас всего-то я да дочь, куда нам еще одна? что-то я разогналась )))) хехе
evstefeeva
Sep. 22nd, 2014 09:23 am (UTC)
Вкусно все как расписала) но в точку, мультиварка идеальна для ленивых жоп)))))) главное, что вкусно)
irussyab
Sep. 22nd, 2014 09:33 am (UTC)
главное, что это быстро! ))) а то, что при этом еще и вкусно - тут уже другое дело )))) для меня как раз время имеет значение, и вариативность блюд, и соответственно, программ )))

ps сейчас вот еще перечитала раз, и задумалась - а где вкусно-то?.. ))) наверное, я болею, поэтому вкусовые рецепторы у меня сбиты, я пока в восторге именно от консистенции блюда, и от скорости приготовления ))) хотя, с другой стороны, раз все всё съели (а некоторые даже с добавкой), значит, и правда вкусно... ну или они просто очень голодными были )))
все равно спасибо )))
tainstostrov
Sep. 22nd, 2014 09:43 am (UTC)
Выздоравливай! Что-то мне тоже мультиварку захотелось))
irussyab
Sep. 22nd, 2014 10:38 am (UTC)
спасибо!! )))
а я вот подумала... я пока не могу тебе однозначно порекомендовать: покупай! это такой предмет, я считаю, который именно по потребности. Если надо просто варить супы, не стоя возле плиты и не замарачиваясь с обжаркой всего по отдельности - покупай, но попроще. Если надо варить бульон и тушить мясо в скороварке - покупай со скороварением. Если надо готовить десерты и варенья - тоже покупай - в моей, кстати, есть такие программы, как джем и какая-то еще фигня... Но если у тебя есть достаточно времени, посуды и других приблуд для готовки, то мультиварка не так уж и важна - очень много людей, которые не увидели в мультиварке никаких достоинств, и либо продали ее, либо кому-то отдали.
У меня лично сейчас просто нет времени на готовку, потому я свой выбор таки сделала... Пока не жалею )))
tainstostrov
Sep. 22nd, 2014 11:06 am (UTC)
А у нас их все равно не продают,по-моему)) разве что мне отдаст кто-то,не увидевший в мультиварке достоинств. так что я об этом думаю только в теории))
irussyab
Sep. 22nd, 2014 11:13 am (UTC)
(шепотом): я когда в магазинах бывала, то не знала, что это мультиварки, думала, что это какие-нибудь комбайны там или хлебопечки... ))))) а потом оказалось, что это - "они" ))))

но мне нравится твоя теория )))))
ser_giornale
Sep. 22nd, 2014 10:18 am (UTC)
У меня тоже часы висят на противоположной от плиты стене) это удобно)
irussyab
Sep. 22nd, 2014 10:40 am (UTC)
да, это действительно удобно ))) но пока я не стала бывать в гостях у своего мужчины, мне это удобство и в голову не приходило ))) я очень и очень долго жила без часов на кухне (не только на этой кухне, но и в съемной квартире), и за все время ни разу мне в голову не пришла мысль часы повесить ))))
al_marceline
Sep. 22nd, 2014 12:16 pm (UTC)
блин, у меня мультиварка нищебродка за 2,5 тыщи)) но готовит офигенно вкусно!
irussyab
Sep. 22nd, 2014 12:20 pm (UTC)
да ладно!! за 2.5 тыщи мультиварка очень даже хорошая, вовсе не нищебродка! ))) я сама за такой и шла.. ))) просто перефокусировалась на мультиварку-скороварку, которых не бывает за 2.5 рубля...
ну а чтобы еще цену нагнать, там забацана куча режимов, которые не каждому нужны - детское меню, паста, пицца, бобовые.... )))))
al_marceline
Sep. 23rd, 2014 02:55 am (UTC)
про режимы согласна) я в своей только половину за год использовала.
irussyab
Sep. 23rd, 2014 06:06 am (UTC)
у меня есть еще какой-то режим "мультишеф", я пока его не поняла, надо поподробнее почитать )))
xenia_ok
Sep. 22nd, 2014 01:32 pm (UTC)
Я тоже не большой любитель готовки каждодневных блюд, поэтому я люблю мультиварку :))
Плов тоже пробовала делать - получился вкусный!
irussyab
Sep. 23rd, 2014 06:06 am (UTC)
я в ней уже бульон варила ))) и потом тушила грибы в сметане ))) такая прелесть!....)))
luka832
Sep. 23rd, 2014 10:18 am (UTC)
Выздоравливай скорее!
О. кротончик!))
поздравляю со всеми приобретениями! долгой им жизни!)
irussyab
Sep. 23rd, 2014 11:29 am (UTC)
спасибо!! )))) а где, где тут у меня кротончик?...
luka832
Sep. 23rd, 2014 11:32 am (UTC)
самое первое фото вроде)
irussyab
Sep. 23rd, 2014 11:36 am (UTC)
а, цветочки-то? ))) вполне возможно, я помню только, что те, полностью зеленые - это кофе ))) судя по наклейке на горшке... названий остальных я и не знаю ))) лишь бы прижились )))
luka832
Sep. 23rd, 2014 11:41 am (UTC)
кротон не привереда, только поливать не забывай)
irussyab
Sep. 23rd, 2014 12:24 pm (UTC)
да, это как раз моя основная проблема )))) надо ставить себе напоминалки )))
oksicat
Sep. 23rd, 2014 12:17 pm (UTC)
я б не сказала, что это совсем для ленивых жоп. а помыть-почистить-нарезать? вот если бы она и это делала, то да.
холодец тоже еще не готовила. в планах.
и знаешь еще какой минус? там же между приготовлениями ждать надо 3 часа, а мне что-то еще нужно было после супа приготовить, ну я и достала сковородку или кастрюлю, положила туда что-то (уже не помню), и ушла, и сидела за компом в ожидании свистка )))) вроде это были овощи, и они у меня сильно-пресильно сварились ))))))
irussyab
Sep. 23rd, 2014 12:23 pm (UTC)
ну! мыть-чистить-резать это надо завсегда ))) просто есть такие блюда, где надо всё по отдельности обжаривать, или там еще что-то выдерживать, а я ленивая для этого, и тут как раз мой вариант: настрогала, все в кучу сложила и включила )))))

а я вот и не ждала вчера ))) хоть и читала об этом. я сперва бульон сварила, потом грибы тушила.. правда, перерыв был, небольшой совсем... надо еще раз прочитать, чем это грозит.
ligh_t_smoke
Sep. 25th, 2014 06:38 pm (UTC)
Оооо!!! Поздравляю с приобретением!

Не,ну я ленивая жопа с дефицитом времени. Как ты,короче)) у меня жизнь будет мрак без 4 вещей: стиралки,посудомойки, мультиварки и робота-пылесоса. Призналась )))

Из новомодного у меня еще есть
Парогенератор, но чисто чтоб был, хорош, но без восторга.
парогенератор
irussyab
Sep. 28th, 2014 06:29 pm (UTC)
если бы у меня было в доме столько мужчин, как у тебя, мне тоже нужен был бы позарез парогенератор ))))) я помню, КАК ЭТО - гладить пять-шесть рубашек каждый выходной... ужас..
но без посудомойки и стиралки я точно зарублюсь ))) а робота-пылесоса я пока не осилила. хочу, но не могу понять, нужен он мне или нет... с одной стороны, вроде как нужен, а посмотрю на цены - так сразу и не нужен )))
с мультиваркой пока я в обнимку, хорошая покупка. выручает меня уже вторую неделю ))
arysev
Sep. 27th, 2014 04:39 am (UTC)
У меня тоже за две с чем-то. Называлось, купить - попробовать. А сейчас вроде и так хорошо. Ты молодец, конечно. Все с этого начинают, что готовят все подряд. Потом, как любая игрушка, недоедает. И используется уже по необходимости, а не из жажды экспериментов.) Последними были голубцы позавчера.)
Для забывчивых, и любителей интернета - прекрасная вещь. Особенно в режиме "тушение". Суп чтобы подгорел, это мне так не увлечься. А вот остальное запросто сгорало. Поэтому туда его, и пусть хоть изпищится, не страшно.)
irussyab
Sep. 28th, 2014 06:32 pm (UTC)
хехе ))) я готовлю в ней все вподряд, чтобы постичь всякие ее программки и понять, какая из них на что способна ))) а когда постигну - начну шарашить еду не по рецептам книжкиным, а уже так, отсебятину )))
сегодня вот в очередной раз убедилась в ее удобстве: включила ее и пошла в магазин. пришла - а у меня уже ужин готов ))))
но я пока еще в ней жарить не пробовала. вот чтобы прям зажареное что-то...
( 32 comments — Leave a comment )

Profile

irussyab
irussyab
irussyab

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com