?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Второе утро я хочу блинчиков.
Не обычных тоненьких (хотя, конечно, можно было бы и такими вполне обойтись), и не оладышек (которые, в принципе, для меня слегка жирноваты...), а именно небольших толстых сладких блинчиков, таких, как в турецких отелях на завтрак пекут.

Вот такие:
pancake

или вот такие:
pancakes

Скажите, люди, кто из вас умеет печь именно такие блинчики?... Как это можно сделать в домашних условиях? У кого есть рецепт и опыт их приготовления? - поделитесь, а?...

PS у меня уже слюни не то, чтобы до колена, я этими слюнями уже все брюки себе уделала...
PPS всех хорошего дня ))))

Buy for 20 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 26 comments — Leave a comment )
august1983
Feb. 19th, 2014 06:47 am (UTC)
Ирин, у меня такие блинчики получаются, если тесто чуть гуще, чем обычно сделать. А продукты всегда беру на глаз.
irussyab
Feb. 19th, 2014 06:23 pm (UTC)
А у меня все равно получаются оладышки... ((( а я хочу именно вот таких, как на картинке)) и чтобы не на масле жареные)))
oksicat
Feb. 19th, 2014 07:21 pm (UTC)
мне думается, нужна блинница, на которой можно за раз несколько вот таких блинчиков сделать. тесто погуще.
irussyab
Feb. 19th, 2014 07:34 pm (UTC)
Хм... Наверное, можно и без блинницы как-то... Наверняка еще и тесто дрожжевое должно быть...
oksicat
Feb. 19th, 2014 07:36 pm (UTC)
не знаю. я не люблю много теста и возиться с тестом, и если и пеку блины, то стараюсь делать их тонкими. а таких небольших блинов в Турции не встречала. у нас пекли большие, их сворачивать нужно было, чтобы на тарелке помещались
irussyab
Feb. 20th, 2014 01:13 pm (UTC)
я вообще не умею печь из теста ))) но за турецкие "панкейки" готова родину продать ))))) они прям такие вот, как на картинке! ням-ням..
блябуду сделаю! ну или блябуду напрягу одного мужчину )))
oksicat
Feb. 20th, 2014 04:04 pm (UTC)
:)
i_m_simple
Feb. 19th, 2014 08:01 am (UTC)
Мясного хлеба!! Мясной счет!!)))
irussyab
Feb. 19th, 2014 06:24 pm (UTC)
Да!!! И блинчиков еще))))
free_aeroplane
Feb. 19th, 2014 10:19 am (UTC)
тока дрожжевые или тонкие! но такие панкейки можно в нете поискать - полно
irussyab
Feb. 19th, 2014 06:25 pm (UTC)
Да в инете рецептов много, но мне интересна практика - на чем жарить, какие есть тонкости процесса, чтобы они получились именно как панкейки, а не как оладьи...)))
Масленица уже скоро, кстати)))
free_aeroplane
Feb. 19th, 2014 07:31 pm (UTC)
о! мы всегда отмечаем!) с чем тока не едим)) от шпрот из банки и икры, до сыра, меда и сгущенки))
irussyab
Feb. 19th, 2014 07:35 pm (UTC)
Надо будет флешмоб про блины замутить, когда масленница придет)))
free_aeroplane
Feb. 19th, 2014 07:39 pm (UTC)
точняк!! я чота с нашими конкурсами и революциями про это и не подумала) давай! тема супер)
irussyab
Feb. 20th, 2014 01:14 pm (UTC)
да! запасайся фотками блинов ))) скоро начнем! )))
ma_se_vi
Feb. 19th, 2014 10:23 am (UTC)
Покупаешь в супермаркете смесь для блинчиков, где на коробке именно такие нарисованы, и делаешь по инструкции. :)
irussyab
Feb. 19th, 2014 06:26 pm (UTC)
Да я вот инструкции уже в интернете нашла))) Просто думала - вдруг кто уже именно такие готовил, и знает тонкости ентого дела?...)))
solo_2
Feb. 19th, 2014 11:12 am (UTC)
я вообще блинчики не пеку с момента замужества) их печет муж.
я спец по сырникам)
irussyab
Feb. 19th, 2014 06:38 pm (UTC)
Я тоже не умею - но мне охотник пообещал))))
solo_2
Feb. 20th, 2014 07:11 am (UTC)
с ним ты точно не останешься голодной)
irussyab
Feb. 20th, 2014 01:15 pm (UTC)
что правда - то правда ))) то рыбу для меня коптит, то шашлыки маринует, то плов готовит... да, пожалуй, он очень даже ничего )))
solo_2
Feb. 20th, 2014 01:16 pm (UTC)
находка мужчина!
lyu_sanna
Feb. 20th, 2014 12:52 pm (UTC)
А я-то понадеялась почитать рецепт в комментах))
irussyab
Feb. 20th, 2014 01:11 pm (UTC)
вот и я на это же надеялась )))) оказалось, что никто сам не пробовал такие блинчики печь ))) придется охотнику моему как-то отдуваться... хехе ))
mary_den
Feb. 25th, 2014 03:42 pm (UTC)
Ирина, это скорее всего блины на дрожжах
irussyab
Feb. 26th, 2014 04:59 am (UTC)
да, мы тут группой товарищей выяснили, что они бывают и на дрожжах, и просто на взбитых белках )))
( 26 comments — Leave a comment )

Profile

irussyab
irussyab
irussyab

Latest Month

September 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Tags

Powered by LiveJournal.com